梅山王酒的独特,源于其“天人合一”的酿造哲学。郭茂峰向记者展示了酒坊后山的冰碛岩区——数亿年前由冰川运动形成的特殊地质带,这里的泉水富含微量元素,被当地人称为“长寿水”。“用这里的水酿酒,酒体更柔,回甘更久。”郭茂峰舀起一瓢清泉,语气笃定。
鉴湖酒坊作为中国唯一的非遗酒厂,承载着绍兴酒千年的酿造历史与文化。同学们一踏入酒坊,便被弥漫在空气中的醇厚酒香所吸引。在讲解员的带领下,同学们有序地参观了酒坊的各个区域,从制曲车间到发酵池,再到储存酒坛的酒窖,每一个环节都让同学们感到新奇不已。讲解员 ...
管仲老街位于安徽省颍上县新城与老城交界地带,是颍上县的文化地标。春节期间,舞龙、舞狮、花鼓灯等传统表演在这里轮番上演。不仅让游客感受到传统文化的独特魅力,也进一步丰富了居民的精神文化生活。
主要以沉浸式体验为主,游客来到青岩可以体验一把古装穿越游,去感受“明朝的那些事儿”。青岩古镇的大明志活动自推出以来受到广大游客的欢迎和好评,同时活动还带动了周边餐饮、住宿等相关产业的发展,为当地经济发展注入了新的活力。
作为曲沃县县级非物质文化遗产“金渝泉酿酒技艺”代表性传承人,贾锋自退伍之后,便一心致力于将家乡的这门酿酒技艺传承起来,于是在2016年创设酒坊,研习传统古法酿酒技艺,专攻纯粮白酒古法酿造。在开设酒坊后,贾锋一边回忆祖父酿酒时的每一道工序,一边出去学习考察,终于找对“路子”,酿出了曾经的“味道”。
美酒,源自天酿,是大自然慷慨的馈赠。 名酒,则源自对品质的极致追求,是世代匠心工艺的传承。 对于中国高端白酒来说,从美酒到名酒的蜕变 ...