賞花時吃的便當就稱為「花見便當」 三月天，櫻花、牡丹、海芋相繼盛開，奼紫嫣紅的樣子讓不少人爭相上山賞花。愛賞花的日本人稱賞花為「花見」，因此，賞花時吃的便當就稱為「花見便當」。不如趁假日，帶著家人一起上山賞花，並品嚐豐富料理的「花見便當」吧！ 1杯＝240c.c.＝240ml 1大匙＝15c.c. 1茶匙＝1小匙＝5c.c. 芋絲吻魚酥 材料：芋頭200公克、吻仔魚200公克、蒜頭酥20公克、蔥花 ...

插秧機在田裡穿梭，但這台從日本引進紙膜插秧機在插秧的同時會覆蓋一層紙，使水稻周圍被紙包圍，可以將雜草種子與陽光隔離，雜草就長不出來。台南農改場鹿草分場長陳榮坤說明，「一層紙然後在上面插秧，雜草要生長就 ...

台中北方水餃 水餃 台中北方水餃的水餃算是傳統的手工水餃，一顆六塊以手工來說算是相當親民，水餃皮算是Q皮的流派，菜肉比例來的穠纖合度，大口咬下相當多汁，肉餡的鮮與蔬菜的甜相互輝映。