商报全媒体讯（椰网/海拔新闻记者 徐明锋）针对豇豆采摘后如何保鲜的问题，2月28日，海南省市场监督管理局作出提醒，良好的清洗处理既能减少病原菌的含量又能延长豇豆的贮藏寿命，热水处理有利于延长豇豆的贮藏期限，保持豇豆豆荚原有的风味与品质。

柑橘类水果如柳丁、柑橘等，在台湾相当普遍，是补充维生素C的良好来源。对此，大肠直肠外科医师黄郁纯分享，柑橘类还富含「川陈皮素」，尤其果皮的含量更高，不仅能降血脂，也可修復高脂饮食引起的肠道屏障受损，以及降低肠道慢性发炎风险。她并提到，「台湾香檬」的川陈皮素含量几乎是柑橘类之冠，泡茶饮用暖心又顾肠。

随着年龄增长，视力模糊、眼睛干涩等问题逐渐困扰中老年人。除了日常护眼习惯，饮食调理也是关键。今天推荐一道天然护眼食材——豌豆苗，它不仅口感鲜嫩，更富含叶黄素、维生素A、胡萝卜素等护眼营养素，堪称“天然眼药水”。搭配简单快手的家常做法，让这道素菜成为餐 ...

春天万物复苏，各种野菜也争相萌发。荠菜、香椿、槐花、马齿苋，这些野菜大家肯定不陌生，但是，你听说过面条菜吗？这个曾让农民头疼的“麦田钉子户”，居然是春天里的极品野菜。

所以，亚硝酸盐含量高的蔬菜一定要焯水后再烹调。有研究人员对上海市某郊区蔬菜卫生安全水平状况进行了评估，结果发现：新鲜蔬菜中亚硝酸盐含量普遍较低，叶菜类蔬菜中亚硝酸盐含量最高值为 19mg/kg，葱蒜类、瓜类、豆类、水生类以及茄果类蔬菜亚硝酸盐含量更低 ...

南海网2月27日消息（记者赵航）近日，农业农村部公布新一批“全国名特优新农产品”名录，海南临高县特产“临高红心蜜柚”成功入选。这一荣誉的获得，标志着临高红心蜜柚在品质、品牌和市场认可度上迈入国家级标杆行列，为海南热带特色农业高质量发展再添亮色。

百度健康问诊数据也印证了这一现象，春节假后，“失眠”“焦虑”“肠胃不适”等关键词搜索量激增280%，三甲医院的门诊量较节前增加40%。“假期综合征”像给身体和精神按下了“开机延误键”，不仅会降低工作效率，影响人际关系，长此以往还可能引发慢性疲劳、神经衰弱等健康隐患。

春天的豌豆又鲜又嫩，除了蛋白质、钙含量丰富，高钾低钠外，常吃鲜豌豆还能帮助通便、明目美颜。除此之外，豌豆还是米饭的好搭档，可以用豌豆搭配米饭制成豌豆饭，把豌豆当作主食食用。

老张今年60岁，平时最热衷的就是养生。每次有点小感冒、小咳嗽，他就会去药店买一堆维生素，希望能“药到病除”。一开始，他只是按照说明书吃，但发现效果不明显，于是开始自行加大剂量，想着“多吃点，好得快”。