過年期間很多人發現，自己不知不覺「腫了一圈」，但年後發胖可能並非只是單純的體脂肪增加，也可能跟代謝異常有關，醫師指出，像是過量攝取鹽分、糖分和脂肪，容易讓體內的水分滯留、血糖波動以及脂肪代謝異常，如果發現自己的腳踝或臉部很容易浮腫，簡單活動就容易喘， ...

許多人日常飲食中習慣搭配醃漬食物如鹹魚、醬菜、泡菜等，而，台大醫學院耳鼻喉科教授 婁培人 警告，這類飲食習慣可能與鼻咽癌的高發率有關，尤其在幼年時期大量攝取，罹患鼻咽癌的風險恐高出一般人7倍。