坐落在什刹海银锭桥边的老字号“烤肉季”的烤肉制作技艺，已被纳入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。在这里您可以文吃开怀，也可以武吃酣畅，过“非遗年”吃“非遗烤肉”，这份记忆肯定难忘于心。“这个时候葱是甜的，这个时候就可以放香菜了，这个葱切的是柳叶葱， ...

烤，作为人类最先掌握的烹饪技法之一，在绵延的历史长河中，一直保持着它的重要地位，技法不断延续、不断创新。今天，我们就来关注一些年轻的餐饮人，如何将火焰上的烹饪艺术发挥到极致？

女子在家用炭火烤肉和取暖，竟一氧化碳中毒，经及时救治转危为安。2月1日，武汉市中心医院杨春湖院区医生提醒，冬季是一氧化碳中毒的高发季节，市民用火、用炭时一定要注意安全。

（重庆31日综合电）中国网上近日疯传一段凌晨过年的烤肉影片，一群男女坐在户外围成两圈烤肉，交谈过程中，还有人放声唱歌。邻居疑似受不了噪音，竟然点起鞭炮且向“目标”方向发射，长达两分钟的“驱赶”，终于将这群男女吓倒四处逃跑。港媒《星岛日报》报道，网上流 ...

时代变了，北京烤肉天花板从以前时髦的日韩大叔变成了东北下岗老太——西塔老太太。西塔老太在拿下多个城市“烤肉热门 ...

不少人都喜欢烧烤，但是，烤肉里含有很多的致癌因子，让人望而却步。如何让烤肉更健康呢？据说，据说在烤肉上撒新鲜柠檬汁可以防癌哟！相不相信都来看一下吧！ 新鲜柠檬汁洒在烤肉上 消除部分致癌物质毒性 ...

（北京1日讯）中国网上近日疯传一段凌晨过年的烤肉影片，一群男女坐在户外围成两圈烤肉，期间还有人大声唱歌。隔壁邻居疑似受不了噪音，竟点起鞭炮，往“目标”方向发射，长达近2分钟的“驱赶”，让该群人当场吓到逃跑。中媒报导，网上流传影片显示，疑有人不满大年初一凌晨，一群男女在户外烤肉饮酒庆祝，声音过大，竟施以“重火力”驱赶，狂射数十发“双龙吐珠”，吓得原本在街边“开趴”的十多名男女，鸡飞狗跳。相关影片引起 ...

居酒屋，这一充满日本风情的饮食文化场所，无疑是如今越来越多美食爱好者心目中的天堂。作为一种独特的社交场所，居酒屋不仅提供丰盛的美食，更是人们聚会、分享生活的理想选择。走进一家地道的居酒屋，首先扑鼻而来的便是让人垂涎欲滴的烤肉串的香气，这里不是简单的用餐，而是一个充满欢乐和温情的聚会场所。

时代变了，北京烤肉天花板从以前时髦的日韩大叔变成了东北下岗老太——西塔老太太。西塔老太在拿下多个城市“烤肉热门 ...

烧烤一直是许多人喜爱的美食，无论四季更迭，室内还是户外，都能搭起烤炉，尽享美味。相比自己动手，不少商场内的连锁烧烤店更受欢迎。例如，在武汉东西湖区环湖路恒大悦湖公馆的商铺内，就有一家颇具特色的初代唔哩烤肉。店面虽不算大，但环境简约且装饰丰富，主打炭火 ...