时间：2025-01-13 15:02 来源：中国农业科学院农产品加工研究所 原文: 核心提示：近日，中国农业科学院农产品加工研究所果蔬加工制造与营养健康创新团队聚焦高压均质处理对果胶精细结构的影响，以及果蔬汁中果胶精细结构与类胡萝卜素生物利用度关联特性 ...

2025年1月28日消息，金融界报道，国家知识产权局近日公布三门峡源丰果业有限公司斩获的一项新专利，即“一种果胶沉淀压榨设备”，该专利的授权公告号为CN222387683U，申请日期为2024年3月。这项专利标志着企业在果胶加工技术领域的进一步突破， ...

三门峡源丰果业有限公司自2015年成立以来，专注于农业相关领域的创新，凭借其先进的工艺和技术已经拥有30项专利。这一新设备不仅提升了其市场竞争力，也为同行业的设备制造商提供了新的思路，尤其是在果胶提取设备的设计上，可能会引发一波模仿和改进的热潮。

天然果胶类物质以原果胶、果胶、果胶酸的形态广泛存在于植物的果实、根、茎、叶中，是细胞壁的一种组成成分，它们伴随纤维素而存在，构成相邻细胞中间层粘结物，使植物组织细胞紧紧黏结在一起。原果胶是不溶于水的物质，但可在酸、碱、盐等化学试剂 ...

果胶生产以及制作过程中主要采用果胶提取纯化处理方式，由于果胶提取液包含的杂质含量过多以及浓度低往往需要浓缩方式将提取液体浓缩精制。同时在生产工艺过程中由于需要提取液含量较大，并需要消耗大量的蒸汽。因此浓缩纯化分离设备有效解决果胶 ...

1月份正值春节期间，阖家团圆，餐桌上美食丰富，各类食品谣言也跟着冒了出来，具体有“泡菜致癌、高盐不健康”“吃车厘子会中毒”“橘子瓣上的白丝能化痰止咳”等，这些谣言不仅会干扰我们的正常饮食选择，还可能引发不必要的恐慌，一起看看1月都有哪些食品谣言。 1、泡菜致癌、高盐不健康？规范腌制不必担心 ...

冬季来临，天气转凉，在社交媒体上，煮苹果水这种养生方式正悄然流行起来。很多人纷纷在网上分享自己煮苹果水的经验和感受，这也让煮苹果水走进了大众的视野，引发了大家对其养生功效的关注。 煮苹果水的养生功效 中医专家指出，煮苹果水对身体有着诸多奇妙的积极作用。 先说说肺部保养。冬季的气候总是那么干燥，就像一把无形的“刷子”，不断刺激着我们的肺部。而煮苹果水就如同一场及时雨，能够有效缓解这种干燥对肺部的伤害 ...

点击蓝字关注我们春节假期过后，随着明星和美妆博主推荐、商家宣传，一股“抗糖”风正在中青年女性中悄然兴起。可事与愿违，在抗糖的队伍中，有人过度戒糖戒出了低血糖，有人吃抗糖产品吃出新的健康问题，……。要明白是不是需要“抗糖”，首先需要了解一下什么是糖，要 ...

然而，目前人们对植物细胞壁聚合物的基础认知仍然有限。 细胞壁的功能依赖于一系列多糖的分子结构排列，主要包括纤维素、半纤维素和果胶。半纤维素中的 β - 甘露聚糖广泛存在于植物界，根据结构特征可分为多个亚组，如纯由 β - 1,4 - 连接的甘露糖组成的 ...

俗话说：“不怕贼偷，就怕贼惦记。”这话用在健康上再贴切不过了。痛风，这个“健康贼”，总是悄无声息地潜伏在生活的细节中，一旦你松懈，它便会拿起利爪，狠狠一击，让人痛得直跺脚。 痛风，听名字就带着几分“江湖气”，仿佛是个劫道的恶徒，专挑“弱点”下手！