济宁美食是以运河为根基，兼容南北风味，经多年形成重色、重味、重火候、重形态的菜品。其中，最负盛名、最被无数思念家乡的游子记挂的，是那一口软糯鲜香的甏肉干饭。游子归家时，这是家的味道;游子离家时，这是下一年的牵绊，每一口下肚都能让你铭记起家乡的味道。

春节是每年华夏大地最为喜庆的时刻，而在这欢庆的气氛中，济宁这座历史悠久的城市更是透出独特的韵味。藏于街头巷尾的非遗小吃，承载着厚重的文化记忆，成为过年期间不可或缺的一部分。其中，甏肉干饭无疑是老饕们心目中的最爱。

全文共3320字，阅读大约需要8分钟在保障居民“努力干饭”的基本功能外，社区食堂更可以探索成为社区消费的基层枢纽。北京商报记者丨张天元全龄友好、社区附近、价格实惠、口味适宜……过去的一年里，社区食堂在北京多地提速建设，在保障居民方便实惠就近“干饭”的 ...

“干饭人，干饭魂”对于中国人而言餐桌上总是少不了一碗热腾腾的米饭在国人的主食范畴中大米的地位不可动摇1我国大米越来越好吃长期以来提升水稻产量一直是我国水稻科研的主要课题在解决人民基本温饱问题后随着生活水平的提高人们对餐桌上米饭的期待稻米的质量和食用体 ...