超低温冷冻的进口金枪鱼统货批发价160元/公斤，从事蓝鳍金枪鱼贸易的杭州叶女士是年前在上海港拿的货，春节期间每天能卖出去30-50公斤。据叶女士介绍，上海港货源是福建一家工厂精加工的澳大利亚进口蓝鳍金枪鱼，如果切割后按部位批发的话，大腹是400-500元/公斤，中腹是400元/公斤，赤身是160元/公斤。

有人探讨过日本人为何冒着患病的风险也要生吃，其中有两点原因比较理性客观，一方面是生吃文化在日本人的传统观念中已经固化，就如我国老百姓普遍认为喝“生水”容易出现肠胃问题，纵使如今的净水科技已经达到可以直接冷水饮用的安全水平，依然难以改变根深蒂固的认知。

能更好体现伊春猴头菇味道鲜美的吃法是什么？答案是：刺身。

人可以追求变态的美味，但总不能“变态”地吃吧？很明显，日本人不懂这个道理。否则也做不出“骨泳”这玩意儿！说到这个"骨泳"，还真是让人不寒而栗。他们会把活鱼最肥美的部分切下来做刺身，但关键是要保证鱼不会立刻死掉。然后把这条"残缺版"的活鱼放进餐桌上的鱼缸里，让食客一边吃着鱼肉，一边欣赏这条只剩骨头的鱼还在水里游。这种场景，说实话，我光是想象就觉得毛骨悚然。有意 ...

扬子晚报讯（通讯员 钱胜男 肖云 记者 张斌）34岁的王先生不久前出现高热、寒战、持续性剧烈头痛，同时伴有频繁恶心、呕吐，并逐步出现意识 ...