Sauerkraut ist fermentierter Weißkohl, entsteht also durch Fermentation von Weißkohl mit Hilfe von Milchsäurebakterien. Manchmal wird der fermentierte Kohl daher auch Sauerkohl genannt. Die ...

Koriander (bot. Coriandrum sativum) sieht der glatten Petersilie recht ähnlich und wird daher (und aufgrund seiner indischen und chinesischen Herkunft) auch indische oder chinesische Petersilie ...

In unserem Artikel über Glaubersalz stellen wir bereits einige Alternativen vor. Dort schreiben wir "Auch säurereiche Flüssigkeiten wie etwas Apfelessig in Wasser, Sauerkrautsaft, Dörrpflaumen oder ...

Berberin ist ein Pflanzenstoff, der schon lange als Heilmittel eingesetzt wird. Wie der Pflanzenstoff wirkt und bei welchen ...

Kerbel ist vor allem in der französischen Küche beliebt. Er lässt sich in der Küche vielseitig einsetzen. Sein feines Aroma ...

Avocadobäume (Persea Americana) gehören zu den Lorbeergewächsen. Sie können riesig werden (bis zu 20 Meter) und erinnern mit ihrem üppigen Laub ein wenig an Walnussbäume. Je nach Untergrund kann der ...

Kresse gibt vielen Rezepten den entscheidend würzigen Frischekick. Ob Kartoffelsalat, gefüllte Eier, Fischgerichte, Suppen oder Pasta – mit Kresse schmeckt alles gleich noch einmal so gut. Kresse ...

Die Darmflora oder das Mikrobiom beherbergt eine grosse Zahl und Varietät an unterschiedlichen Mikroorganismen. Dazu gehören insbesondere Bakterien, Pilze, aber auch Viren. Manche Bakterien gelten als ...

Hallo, leider kann ich unter dem MSM Artikel keinen Kommentar hinterlassen. Ich hätte folgende Frage, seit Jahren leide ich unter Sodbrennen, was auf keinen Grund zurück zu führen ist. Besteht mit MSM ...

Gesichtspflege mit ätherischen Ölen bietet natürliche Anti-Aging-Strategien für lebendige und gesunde Haut. Mehr über deren ...

Forscher haben bereits vor mehr als zwanzig Jahren erkannt, dass Bifidobakterien zu den wichtigsten Bestandteilen der Darmflora gehören. Bei erwachsenen Menschen beträgt ihr Anteil an der gesamten ...

Nahezu jedes Organ und jeder Körperbereich kann sich entzünden. Zu den akuten Entzündungen gehören beispielsweise die Blinddarm-, die Nasennebenhöhlenentzündung, die Blasenentzündung, die Nierenbecken ...