Facile à réaliser, retrouvez ici la recette pas à pas des orangettes en vidéo ! Seulement trois ingrédients vous sont nécessaires (des oranges, du sucre et du chocolat) pour cette recette ...

Cassez le chocolat en petits morceaux, mettez-le dans un saladier posé sur un bain-marie d’eau frémissante et laissez fondre doucement. Plongez une thermosonde dans le chocolat. Dès que la ...

Une recette 0 déchet, à base d’épluchures d’orange mais terriblement régressive. Des orangettes au chocolat. Une belle recette qui vous permettra de ne plus jeter vos épluchures d’oranges.

Pelez les oranges. Ne conservez que les zestes et retirez un peu de la peau blanche, amère. Plongez les zestes dans une casserole de 2 l d’eau bouillante avec 1 pincée de sel. Quand l’eau se ...

Découpez les orangettes dans le sens de la longueur sur 5 mm de large. Trempez-les dans le chocolat de couverture. Pour cela, plongez une écorce après l'autre, sortez-la avec une fourchette ...

Versez une couche de cette mousse dans un moule souple en alu de 1 l. Dessus, répartissez des orangettes. Continuez de remplir le moule en alternant couche de mousse et orangettes, en finissant ...

Si vos orangettes ne sont pas translucides, répétez l'opération le lendemain. Retirez alors les écorces de leur sirop avec une fourchette et déposez-les sur une grille pour les faire sécher.