La mousse au chocolat reste un dessert incontournable qui séduit toujours autant. Facile à personnaliser, elle peut être revisitée de nombreuses façons. Cette version très originale de Cyril Lignac se ...

Enfilez votre tablier et laissez-vous guider par la simplicité et le talent de Cyril Lignac. Une chose est sûre : cette ...

Gourmand et croquant » étant sa formule favorite, le chef a récemment partagé sa meilleure recette de mousse au chocolat. Croustillante et régressive, elle fait la part belle au goût ...

La mousse au chocolat reste un dessert incontournable qui séduit toujours autant. Facile à personnaliser, elle peut être revisitée de nombreuses façons. Cette version très originale de Cyril ...

La préparation de la recette Déposez le saladier contenant les chocolats concassés sur une casserole d’eau chaude et laissez-les fondre au bain-marie. Mélangez à feu doux. Faites chauffer ...

Une mousse faite seulement de chocolat et d’eau, aussi onctueuse et deux fois moins grasse que la mousse au chocolat classique? C’est de la pure magie! Comme la recette ne contient que du ...

350 g de chocolat noir. Et si nous profitions de cette ... Versez ce mélange dans le contenant choisi pour servir la mousse et filmez. - Mettez au frais très délicatement et ne touchez plus ...

Une recette de mousse au chocolat maison pour se sentir au restaurant dans le confort de son salon. La mousse au chocolat fait partie des grands classiques qui se passent de présentation.

Trouver une mousse au chocolat à la fois légère et gourmande dans le commerce n'est pas évident. Cela se complique si on souhaite aussi une recette de mousse au chocolat traditionnelle.

Quand le chocolat est homogène, placez-le dans le bol vide (entouré de glaçons). Battez au fouet électrique pendant environ 10 min. jusqu’à ce que la mousse prenne. Le mélange reste ...

Garnissez les ramequins de mousse au chocolat et placez-les au réfrigérateur au moins 2 heures avant de déguster. Ajoutez les crêpes dentelles émiettées grossièrement. Pochez de la ...

L'humoriste et comédienne, Alison Wheeler, partage sa recette de la mousse au chocolat. Une recette très chocolatée, pour les addicts du cacao, signée Nathalie Rykiel. Épater la galerie ne ...