在等待厨师长准备做虾饺的材料的时间,记者品尝了一下虾饺,发现每个虾饺里真的包进了三个大虾。“外面的皮很有嚼劲,里面的虾仁很有弹性,真的很好吃!”进入后厨,记者变身“粤菜点心师”,在厨师长的教授下尝试包虾饺。“每一个虾饺包三个虾仁,大概五十克。把皮和馅 ...
Dongguan Songshan Lake Banyan Tree has appointed Chef David Ye as the hotel's Chinese Executive Chef. Chef David Ye, a true Cantonese native, has accumulated 42 years of experience in Cantonese cuisin ...
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