and you're bound to see bacalhau à lagareiro on the menu. Also referred to as bacalhau no forno (roasted salt cod) and bacalhau assado com batatas a murro (roasted salt cod with smashed potatoes ...

1.Tempere o bacalhau com sal e pimenta a gosto. 2.Passe a posta do peixe no ovo e na farinha e frite no azeite. 3.Em seguida, coloque-o em uma assadeira junto com as batatas pré-cozidas e ao murro, a ...

azeitonas -, bacalhau à lagareiro com batatas ao murro - empanado e dourado no azeite - e bacalhau no forno à portuguesa - com ovo, brócolis, batata e tomate.