谈到鲱鱼罐头，很多人脑海中浮现的第一印象可能就是那股浓烈的味道。有人说它是“美味的奇迹”，也有人则形容它为“味觉的噩梦”。那到底为什么鲱鱼罐头会有那么强烈的臭味呢？我们来聊聊这个话题。

为什么鲱鱼罐头这么难吃，味道又那么臭，每年还大量生产呢？

说到这，你的脑海中一定浮现出了鲱鱼罐头，没错，鲱鱼罐头的确是这类食品中知名度最高的，但并不是最臭的，有一种食品的臭味远超于它，那 ...

一项新的研究揭示了一种基因独特的波罗的海鲱鱼，与大西洋鲱鱼不同，这种鲱鱼以鱼类为食。这种适应很可能是由于波罗的海的独特条件和缺乏 ...