谈到鲱鱼罐头，很多人脑海中浮现的第一印象可能就是那股浓烈的味道。有人说它是“美味的奇迹”，也有人则形容它为“味觉的噩梦”。那到底为什么鲱鱼罐头会有那么强烈的臭味呢？我们来聊聊这个话题。

摄食是所有动物最重要的生命活动之一，而人类凭借超越其他物种的智慧，又为这一必要的生命活动增添了一份附加的意义：享受美味。

一项新的研究揭示了一种基因独特的波罗的海鲱鱼，与大西洋鲱鱼不同，这种鲱鱼以鱼类为食。这种适应很可能是由于波罗的海的独特条件和缺乏 ...