使用DeepSeek等AI工具后，餐饮企业开始进行系统化、智能化的管理，同时借助其强大的数据处理能力，进行员工管理与优化，例如通过AI监控员工的着装和服务质量，以确保食品安全，从而提升整体的服务水平。AI在这里展现了其不可替代的能力。

【环球网财经综合报道】春节期间，我国餐饮消费迎来“开门红”，众多餐饮品牌凭借创新消费场景和优质服务，成功将流量转化为“留量”。作为佳节的重头戏，餐饮行业呈现出蓬勃发展的态势。记者近日从海底捞方面获悉，由于过节用餐需求高涨，公司在除夕和初一增加了营业门 ...

今年春节期间，DeepSeek在全球爆火并迅速被各行各业和各种人群争相为己所用。DeepSeek在自然语言处理 (NLP)、代码生成与编程、数学推理以及多模态处理等多个前沿领域展现出了尖端能力，一举打破了美国对AI的话语权垄断。

不知道大家有没有发现，自己身边有些餐饮店，开的位置也是挺不多的，出品和装修都还行，但就是莫名其妙的，搞不懂为什么就是没有什么生意，甚至都开不到一年的时间，开业的时候轰轰烈烈，之后就悄悄的关门倒闭了。

USDA发布的 《越南：餐饮服务-酒店餐厅机构年报》报告显示，2023年越南餐饮行业收入达269亿美元，同比增长14.7% ，健康食品、融合菜系及电商配送成为行业新亮点。 行业增长：2023年，越南餐饮服务行业总收入达到269亿美元，同比增长14.7 ...

通过红餐OPF模型，对消费者在正餐场景下的决策路径特点进行分析，并诊断餐饮品牌在三大战场的表现，在产品、传播、运营等多个层面助力餐饮品牌进行优化举措。

近些年,随着国内餐饮市场的逐渐饱和,市场竞争愈发激烈。为了寻找新的增长点,越来越多的中国餐饮品牌开始将目光投向海外市场,尤其是东南亚等地区。这些地区展现出强劲的消费活力和经济增长潜力,为中国餐饮品牌提供了广阔的发展空间。而作为国内中式快餐的佼佼者,鱼 ...

新京报讯（记者王萍）在刚刚过去的春节假期，北京消费市场呈现出热闹红火的“年味儿”。2月7日，新京报记者从北京多个商圈、商场了解到，从春节期间的各项数据来看，多家商场的客流和销售额同比实现增长，尤其是多家新开业商业项目增长较大。其中，黄金珠宝业态为商场 ...

会议明确要求，各餐饮企业必须严格遵守法律法规，维护消费者合法权益。对于哄抬物价、价格欺诈以及不按规定明码标价等违法行为，必须严格履行企业主体责任，确保所有菜品及饮品均按照相关规定进行明码标价，以确保消费透明度，树立良好的行业形象。会议现场发放了《关于遵守价格政策的提醒告诫函》，与会人员签订了《张家界市永定区涉旅经营主体守信诚信经营承诺书》，以明确企业的诚信经营责任。

从全国范围看，年夜饭消费也是一片红火。春节期间，全国超800家海底捞火锅正常营业，仅除夕用餐预订已超4万桌。有媒体报道，早在2024年9月，上海绿波廊蛇年春节年夜饭就已预订一空。 私厨到家也是年夜饭的选项之一。中国烹饪大师张宝庭在接受 中新社 ...

今年1月初，黑珍珠餐厅指南迎来第八年发布，全球共有34个城市的370家高品质餐厅上榜。厦门、福州、泉州3座城市共有10家餐厅上榜2025黑珍珠餐厅指南。其中，泉州为2025年新开城，首次有本地餐厅被评选为黑珍珠餐厅。相较去年，福建上榜餐厅总量增加4家 ...

中国质量新闻网讯 为确保游客能够享受到地道且安全的“桂林味道”，广西桂林市市场监管局不断强化旅游餐饮监管，采取多项有力措施，筑牢食品安全防线，提升服务质量。