中新社江西广昌2月12日电 题：莲乡问“莲” 中新社记者 张明新 王修君 刘占昆 来到江西广昌，问及当地特色，答案定是：“白莲！” 广昌，因“道通闽广、隶属建昌”而得名。在这里，白莲不仅是餐桌上的佳肴，更是这片土地上的灵魂。

莲子心是可以吃的，煮的时候是否去掉取决于个人的需求和偏好，包括个人口味、身体状况、食用目的、烹饪方式以及食材搭配等因素。 1.

小时候，外婆家的厨房总是充满了温暖和甜蜜的味道。每到冬天，外婆就会端出一碗碗晶莹剔透的银耳莲子羹，那浓郁的香气和细腻的口感，总是让我馋得直流口水。 “外婆，这是什么呀？看起来好好吃哦！”我总是迫不及待地凑到外婆身边，好奇地问。

在西门莲塘，实践队成员静静聆听着“百口莲塘吐清香”的历史回响，感受着军民间鱼水般的深情。踏入建宁县反“围剿”纪念园，一件件珍贵的历史文物诉说着那段艰苦卓绝的战斗历程，承载着红军战士不怕牺牲的革命精神以及军民众志成城的强大力量。西门莲塘的红色记忆，以及 ...

准备莲子心2克，生甘草3克，冰糖适量；将莲子心与生甘草以开水冲泡，酌加冰糖适量调味。

春天喝汤，保安康春季气温变化无常，尤其是倒春寒时节，寒冷干燥的空气容易伤害人体的呼吸系统，导致咳嗽、喉咙干痒等不适。此时，喝上一碗温暖的滋补汤品，不仅能润肺止咳，还能帮助提高身体免疫力，保持健康。春季汤品选得好，能有效滋润身体、调节气血，尤为适合滋补和养生。而其中，酒酿红枣鸡蛋汤、黑豆山药乌鸡汤、莲子猪心汤和核桃排骨汤，都是春季常见的滋补汤品，不仅美味可口， ...

莲子鸡汤是食客们必点的夏日美食。

这是建宁建莲产业华丽转身的一个缩影。建宁是“中国建莲之乡”，建莲种植历史悠久，据《建宁县志》记载，早在五代十国时期，金铙山报国寺前已有白莲池。2009年，“建宁通心白莲制作技艺”被列入福建省第三批省级非物质文化遗产代表性项目名录。目前，建宁建莲种植面积稳定在5万亩，年产通心白莲4500吨，莲农亩均增收7660元，2024年全产业链产值达27.43亿元。小小莲子，不仅撑起了县域经济的发展，也成为当地 ...