猪肉和排骨，作为我们日常餐桌上的常客，常常以各种形式出现。但真正能将它们烹饪得美味可口的人，却不多见，尤其是清炖型的猪肉，难免会出现煮出来的肉不香，发干，甚至有腥味的问题，所以，今天我们就来聊一聊炖肉时的小技巧，尤其是如何利用“1样”神秘的调料，让肉 ...

而近期湯怡曬自拍，「胸前」再成網友關注點，不過網友不是驚訝她昔日暴瘦露「排骨胸」，而是她罕露事業線，紛紛留言「星球大墊？」、「強大嘅事業線呀！」，而有網友則希望多看到演出，留言盼她平衡工作與生活之餘，也能在演藝事業經營餅店之間平均分配。

话说回来，焯水本是个好习惯，能去腥增香，但往往因为忽略了两个小细节，就让排骨走上了“老龄化”的不归路。一是水温，切记冷水下锅，让血水慢慢渗出，这样既能保持肉质的嫩滑，又能减少腥味；二是时间，水开后即可捞出，避免长时间水煮导致营养流失和肉质变老。

在世界各地的美食文化中，排骨一直是一道受欢迎的佳肴。无论是在东方的糖醋排骨、红烧排骨，还是西方的烤排骨、烟熏排骨，这一食材以其独特的口感和丰富的营养价值，赢得了全球美食爱好者的喜爱。排骨不仅肉质鲜美，而且富含蛋白质和多种微量元素，是许多家庭餐桌上不可 ...

排骨藕汤，对于吕文扬来说，不仅仅是一道美食，更是家的味道出什么事了，是母亲的爱。那香气中蕴含着他的童年回忆，包含着小镇的烟火气息，无论他走到哪里，这味道都会深深扎根在他的心底，成为他心灵的慰藉，让他在面对生活的风雨时，总能想起家的温暖和母亲的关怀出什 ...

全职宝妈的生活充满挑战，不仅要处理家务，还要照顾孩子。带孩子的责任重大，稍有疏忽就可能酿成严重后果。广东省清远市发生了一起令人揪心的事件。32岁的王女士是一位全职宝妈，有两个年幼的孩子，大儿子小房4岁，小儿子才几个月大。1月20日晚上，王女士买了一些 ...

作为年味儿代表，各个地方年夜饭餐桌上的香肠都要有自己的特点，可咸可甜、丰俭由人。近日，“鸡爪”香肠、“九肥一瘦”香肠等一些独具创意的“川味”香肠在网上引发热议。1月26日，记者走访成都传统农贸市场发现，这些所谓的网红香肠似乎更多地活跃于网络，现实中鲜 ...

冬天，是孩子们生长发育的重要时期。在这个季节里，为孩子提供营养丰富、美味可口的菜肴，有助于他们的身体茁壮成长。今天，我将为您分享 8 道适合孩子冬天吃的补钙营养菜，每一道都有详细的做法，让您轻松为孩子烹饪出美味佳肴。

知名連鎖餐廳金園排骨，1月中旬發出公告，因為物價不斷攀升，為了維持產品品質，今年2月1日起微幅調漲，140元的排骨飯，恐怕會漲到145元。另外像是，台北內湖的嗄嗄叫便當店，也是宣布要漲價，一斤排骨，成本上漲漲幅達到3成，為了繼續經營，因此排骨飯、香滷 ...

行政院長卓榮泰拍板今年軍公教加薪3%，是自2000年來，軍公教人員第七度加薪；也是從1999年以來，首度連續兩年調薪（2024年行政院前院長陳建仁任內調薪4）。不過，行政院主計總處資料顯示，2000年到2024年的消費者物價指數（CPI）年增率累計成 ...

为电视剧慕名而来的客人都会点上一份排骨年糕，但排骨年糕并非这里的唯一招牌。“百年蟹黄面”“花雕熟醉虾”等几乎是每桌必点的菜品。瞧，这一碗金灿灿的肉眼可见的大块蟹黄看起来十分诱人食欲，把它均匀地浸入拌面的每一丝纹理，浓稠的酱汁散发着满满的蟹香；如果不想 ...

去年11月下旬起，外滩源新年集市的方案紧锣密鼓地启动。巧的是，不久后，一个好消息传遍神州大地：“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”就被正式列入联合国科教文组织人类非物质文化遗产代表作名录。这也让横跨首个非遗版春节举行的首个外滩源·新年集市，更具意义。