冬の食卓に欠かせない大根。煮物や鍋料理など幅広く使える便利な野菜ですが、一本使い切れず困ることもありますよね。「冷凍保存したいけれど、食感の変化が気になる…」そんな方におすすめの食感を保ちながら美味しく冷凍できる方法があるそうです。

【白菜と切り干し大根あったら絶対これ作って】「抱えて食べたいレベルだわ」味見でなくなる簡単サラダレシピ 白菜と「切り干し大根」 のシャキシャキの食感がクセになる 「白菜と切り干し大根のサラダ」 ...

電子レンジに任せておけばいつの間にかしみしみの大根が完成しちゃう♡大根とツナを使った簡単に作れるおかずのレシピをご紹介します♪味付けはツナの油とめんつゆだけ！レンジでの調理でもしっかりと大根に味が染み込んで、箸が止まらなくなっちゃいますよ！

「守口大根」の長さを競うイベントが、大阪府守口市役所で開かれた。「世界一長い大根」として知られており今回、194センチを記録した。

料理研究家の大庭英子さんが、大根と牛肉でつくる「韓国風煮物」のレシピを教えてくれました。肉とシイタケのうま味がしみた大根は、噛めばじゅわっとジューシー。具材たっぷりで食べごたえ満点の1品です。

全国農業協同組合連合会（以下、JA全農）広報部の公式X（旧Twitter）アカウントで投稿された「鶏大根の混ぜご飯」の作り方が話題を集めている。 冬に旬を迎える食卓の定番野菜、大根。相性抜群な鶏肉を使ったレシピにSNSでは称賛の声が上がっている。

初心者でも大丈夫！材料3つで発酵いらずの「簡単パン」レシピ ＞＞クックパッドニュースでこの記事を読む 2025年2月7日 （クックパッドニュース）[クックパッドニュース］ サイト内 ウェブ 環境ニュース まとめ ...

豚肉に巻くものと言うと、アスパラ、にんじん、ごぼう、えのきたけなどが思いつきます。でも、YouTubeチャンネル『元気ママキッチン』では、ちょっと変わり種で、スライスした大根を巻いていました。

冬は大根がお安いので、漬け物にして常備しておきたい筆者。おいしい漬け物レシピをたくさん紹介しているYouTubeの料理チャンネル『DAIFUKU ...

冬は大根のおいしい季節です。おでんや煮物はじんわりおいしく、おろして焼き魚にそえれば甘さと辛さを楽しめます。ただ、生産量は減っています。全国有数の産地である神奈川県三浦市を訪ねました。

「守口大根」の長さを競うイベントが、守口市役所で開かれた。「世界一長い大根」として知られており今回、194センチを記録した。

無印良品の「軽い力でおろせるおろし器」は、力を入れずにスムーズに大根やショウガをおろせる便利なアイテム。刃が複数方向に配置されており、目詰まりしにくく、力を入れずともスピーディーにおろす作業ができるんです。受け皿が斜めで安定感があり、疲れにくくさも◎ ...